Catering

Unser Partyservice lässt jedes Genießerherz höher schlagen…

• vom rustikalen Brett bis zum exquisiten Buffet
• Fleisch-, Fisch-, Wurst- oder Käseplatten
• frische Salate und Desserts

Ob für 10 Personen oder 500 Personen – unser Service lässt keine Wünsche offen.

Nutzen Sie unseren Online-Partyplaner.
Hier können Sie Ihre Feier in Ruhe von zu Hause aus planen und kalkulieren. 

Bitte beachten: Sonntags nur auf Anfrage und mit 30% Preisaufschlag, bei einer Lieferung können Liefergebühren anfallen.

Hier können Sie sich über einen Teil unseres Produktsortiments informieren und in Ruhe die verschiedenen Angebote auswählen.

Sollten Sie noch ausgefallenere Wünsche haben, dann vereinbaren Sie einen Beratungstermin telefonisch oder in einem unserer Fachgeschäfte. Bei größeren Feierlichkeiten ist es angebracht rund 14 Tage vor dem großen Tag einen festen Termin zur Besprechung zu planen.

Telefon: 06043/2733

Bei einer Lieferung die über 10 km von unserem Hauptsitz entfernt ist, berechnen wir eine Anfahrtspauschale.

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Unsere Angebot für Ihre Bedürfnisse – bei uns ist für jeden etwas dabei…

Vorspeisen:

• Fischplatte mit Sahnemeerrettich
• Roastbeefplatte mit Kräutersoße
• Frittierte Schinkenröllchen mit Remouladensoße
• Tomaten-Mozzarella-Platte

Kleine Bratenauswahl:

• Rollbraten in zahlreichen Variationen (bsp. Spießbraten, Jägerrollbraten oder Kräuterrollbraten)
• Krustenbraten, Partyschinken
• Rinderrollbraten mit oder ohne Füllung
• Kalbsbraten, Lammbraten
• Braten vom Reh oder Wildschwein

oder

• Schnitzelchen von Pute oder Schwein
• Frikadellen
• Hähnchenbrust „Hawaii“ oder mit versch. Füllungen
• Hähnchenschenkel

Pfannen und Töpfe:

• Schnitzeltöpfe in versch. Variationen
• Lendentopf
• Kasslertopf
• Rindersteaktopf
• Putencurrypfanne
• Geschnetzeltes vom Schwein, Rind oder Pute

Beilagen:

• Kartoffelgratin
• Kroketten, Röstis
• Brat- oder Salzkartoffeln
• Serviettenknödel
• Semmelknödel
• Spätzle, Nudeln und Reis

Gemüse Gemüseplatte zum Beispiel mit:

• Bohnen
• Erbsen
• Karotten
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Spargel

Hausgemachte Salate:

• Bunt gemischter Salat mit verschiedenen Dressings
• Krautsalat
• Kartoffelsalat
• Nudelsalat
• gemischte Salatplatte

Dessert:

• Bayrisch Creme
• Mousse au Chocolat
• Hausgem. Obstsalat
• Rote Grütze mit Vanillesoße
• Karibiktraum oder Tiramisu

Platten:

• verschiedene kalte Platten
• Wurst und Käseplatten
• Mett als Igel, Schweinchen oder Mäusefamilie

Canapes oder halbe belegte Brötchen mit:

• Lachs oder Forelle
• Roastbeef, Schweinebraten
• Kassler, verschiedene Schinken
• versch. Aufschnitt und Salami
• versch. Käsesorten

Fertige Menüvorschläge: 

Bayerischer Abend:

Minihaxen – Partyschinken – Leberkäse – Weißwurst – Sauerkraut – Kartoffelsalat – Krautsalat – Kräuterdip – Griebenschmalz – Brotkorb – Bayrisch Creme

Ab 15 Personen pro Person              auf Anfrage

Hessenbüffet:

Solberfleisch – Tafelspitz – grobe Bratwurst – Kohlroulade mit Specksoße – Sauerkraut – Meerrettich – Kartoffeln – Handkäs mit Musik – Bauernbrot – Apfelweincreme

Ab 20 Personen pro Person               auf Anfrage

Rustikales Büffet:

Krustenbraten – Rindergeschnetzeltes – Hähnchenschenkel – Spätzle – Kroketten – Kartoffelgratin – Gemüseplatte – Krautsalat – Bratensoße – Kräuterdip – Käseplatte – Brotkorb

Ab 15 Personen pro Person               auf Anfrage

Bürgerliches Büffet:

Sahnegeschnetzeltes – Putenschnitzel Hawaii – Rinderbraten – Kassler oder Schweinebraten – Bratensoße – Spätzle – Knödel – Röstis – Gemüseplatte – Salatplatte – Rote Grütze mit Vanillesoße

Ab 30 Personen pro Person              auf Anfrage

Festliches Büffet:

Fischplatte – Tomate Morzarella – Schinken Melone – Lendchen in Champignon Rahmsoße – gefüllte Hähnchenbrust – Schnitzelchen – frittierte Schinkenröllchen – Rindersteaktopf – Spätzle – Kroketten – Kartoffelgratin – Reis – Gemüseplatte – Bunter Blattsalat – Schwedensalat –   Champagnercreme – Karibiktraum

 Ab 50 Personen pro Person             auf Anfrage